BUBUR KACANG IJO

Musim ujan udah tiba nii, paling enak kalo lagi ujan-ujan kita makan yang  anget-anget,..hehe,,
bikin Bubur Kacang Ijo aja yuu,,,

Bahan-bahannya:

• 1/4 kg kacang ijo
• 1 buah kelapa, parut lalu ambil santannya
• 1/2 kg gula pasir/gula merah (sesuai selera)
• sedikit garam
• air

Cara Membuatnya :

1. rendam kacang ijo agar lebih mudah mekar dan empuk
2. rebus air sampai mendidih
3. masukkan kacang ijonya
4. diamkan sampai mekar dan empuk
5. jika airnya sudah sedikit, dan kacang ijonya belum mekar, tambahkan air lagi
6. setelah kacang ijonya empuk dan mekar tambahkan gula pasir/gula merah (sesuai selera) dan juga garam secukupnya
7. setelah hampit matang, masukkan santan, aduk rata sampai benar-benar matang.
8. lalu sajikan... hemmmmmmmmmmm yummmy  :)